首页期刊浏览 2025年07月18日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	OLIVEIRA, V. R.	1篇
	SPANHOLI, L.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SPANHOLI, L.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Utilização de farinha de albedo de maracujá (Passiﬂ ora edulis ﬂ avicarpa degener) no preparo de massa alimentícia Using of passion fruit albedo ﬂour in a homemade pasta

作　　者：SPANHOLI, L. ;OLIVEIRA, V. R.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;20(4):599-604.

出版社：

文章 ID：186826402

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有