作 者:SUZANA LUCY NIXDORF ;MAKOTO MATSUSHITA ;NILSON EVELÁZIO DE SOUZA
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1997 ;15(2).doi:10.5380/cep.v15i2.14047
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610531