1.Gluten-Free Alternative Cereal Based Product Formulations and Their Production Technologies

作　　者：Hilal İşleroğlu ;Safiye Nur Dirim ;Figen Kaymak Ertekin

出　　处：Gida : Journal of Food. 2009 ;34(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381387

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2.TARÇIN, KEÇİBOYNUZU VE ZENCEFİL İLE ZENGİNLEŞTİRİLEREK ÜRETİLMİŞ KEÇİ SÜTÜ TOZLARININ ÖZELLİKLERİ

作　　者：Hale BAYKAL ;Kübra KARAİS ;Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(4):716-732.doi:10.15237/gida.GD18046

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042096

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3.SENSORY AND QUALITY ATTRIBUTES OF CAKE SUPPLEMENTED WITH SPINACH POWDER

作　　者：Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ ;Tuğçe ERBAKAN ;Elif ARICI 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):907-918.doi:10.15237/gida.GD19047

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042192

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4.TARÇIN, KEÇİBOYNUZU VE ZENCEFİL İLE ZENGİNLEŞTİRİLEREK ÜRETİLMİŞ KEÇİ SÜTÜ TOZLARININ ÖZELLİKLERİ

作　　者：Hale BAYKAL ;Kübra KARAİS ;Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(4):716-732.doi:10.15237/gida.GD18046

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753100

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5.SENSORY AND QUALITY ATTRIBUTES OF CAKE SUPPLEMENTED WITH SPINACH POWDER

作　　者：Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ ;Tuğçe ERBAKAN ;Elif ARICI 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):907-918.doi:10.15237/gida.GD19047

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753258

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	Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ	4篇
	Safiye Nur DİRİM	4篇
	Elif ARICI	2篇
	Hale BAYKAL	2篇
	Kübra KARAİS	2篇

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	Tuğçe ERBAKAN	2篇
	Figen Kaymak Ertekin	1篇
	Hilal İşleroğlu	1篇
	Safiye Nur Dirim	1篇

	2019	2篇
	2018	2篇
	2009	1篇