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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Büşra Karkar	1篇
	Mesut Ertan Güneş	1篇
	Saliha ŞAHİN	1篇
	Saliha Şahin	1篇
	Turgay ÇAKMAK	1篇

Çiğdem YÜKSEL

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Saliha ŞAHİN")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.TÜRK KESTANE ARI POLENİNİN DNA OKSİDASYON SİSTEMİ ÜZERİNDEKİ ANTİOKSİDAN ETKİSİ VE FENOLİK BİLEŞİKLERİ

作　　者：Saliha Şahin ;Büşra Karkar ;Mesut Ertan Güneş

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(1):34-42.doi:10.15237/gida.GD17055

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243752995

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2.EFFECT OF H2O2 OXIDATION STRESS ON CAROTENOID PRODUCTION IN CHLAMYDOMONAS REINHARDTII AND ITS ANTIOXIDANT ACTIVITY

作　　者：Çiğdem YÜKSEL ;Saliha ŞAHİN ;Turgay ÇAKMAK

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(4):903-913.doi:10.15237/gida.GD20143

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1035307547

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