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作 者：Masoomeh Raei ;Seid Mahdi Jafari
出 处：Annals : Food Science and Technology. 2011 ;12(2).
出 版 社：Valahia University Press
文 章 ID：82378913
作 者：Davood Farajzadeh Alan ;Mohammad Hossein Naeli ;Mehdi Naderi 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(11):3722-3730.doi:10.1002/fsn3.1231
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：241293826
作 者：Mahsa Bagheri ;Seid Mahdi Jafari ;Mohammad H. Eikani
出 处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(9):2827-2835.doi:10.1002/fsn3.1080
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：239860814
作 者：Samira Saffar Taluri ;Seid Mahdi Jafari ;Akbar Bahrami
出 处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-8.doi:10.1038/s41598-019-54088-z
出 版 社：Springer Nature
文 章 ID：244241085
作 者：Maryam Jamalabadi ;Solmaz Saremnezhad ;Akbar Bahrami 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(7):2427-2435.doi:10.1002/fsn3.1111
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：236917798
作 者：Seid Mahdi Jafari ;Katayoun Mahdavee Khazaei ;Elham Assadpour
出 处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1438-1445.doi:10.1002/fsn3.978
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：231390002