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2篇

出版年度

2015

2篇

作者

	Sema-Cock, Liliana	2篇
	Angulo-López, Jorge E	1篇
	Ayala-Aponte, Alfredo	1篇
	Ayala-Aponte, Alfredo A	1篇
	Torres-León, Cristian	1篇

来源期刊

Información tecnológica

2篇

学科主题

信息处理技术

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

智利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sema-Cock, Liliana")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Barras de Cereal como Matriz Sólida para la Incorporación de Microorganismos Probióticos

作　　者：Sema-Cock, Liliana ;Angulo-López, Jorge E ;Ayala-Aponte, Alfredo A

出　　处：Información tecnológica. 2015 ;26(2):29-40.doi:10.4067/S0718-07642015000200005

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：99855554

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2.Efecto de la Adición de Edulcorantes no Calóricos sobre las Propiedades Fisicoquímicas y la Cinética de Secado de Cáscara de Mango Liofilizado

作　　者：Sema-Cock, Liliana ;Torres-León, Cristian ;Ayala-Aponte, Alfredo

出　　处：Información tecnológica. 2015 ;26(4):37-44.doi:10.4067/S0718-07642015000400006

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：103436950

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