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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Abdalbasit Mariod	1篇
	Maznah Ismail	1篇
	Sia Soh Pin	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sia Soh Pin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of preparation methods on protein and amino acid contents of various eggs available in Malay- sian local markets

作　　者：Maznah Ismail ;Abdalbasit Mariod ;Sia Soh Pin

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(01):21-32.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：82756392

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