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3篇

出版年度

	2021	2篇
	2013	1篇

作者

	Siddharth Sharan	3篇
	Vibeke Orlien	2篇
	Åsmund Rinnan	2篇
	Anne Saint-Eve	1篇
	Daniel Bonerz	1篇

	Jens Zotzel	1篇
	Johannes Stadtmüller	1篇
	Julian Aschoff	1篇
	Karsten Olsen	1篇
	Marie-Noëlle Maillard	1篇
	Suneetha Vuppu	1篇
	Thangaraj Naina	1篇
	Yuqi Zhang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Research Journal of Recent Sciences	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Siddharth Sharan")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Role of Proteus mirabilis in Caffeine DegradationâA Preliminary Bioinformatics Study

作　　者：Thangaraj Naina ;Siddharth Sharan ;Suneetha Vuppu

出　　处：Research Journal of Recent Sciences. 2013 ;2:33-40.

出版社：International Science Community Association

文章 ID：1029802349

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2.Two Statistical Tools for Assessing Functionality and Protein Characteristics of Different Fava Bean ( Vicia faba L.) Ingredients

作　　者：Siddharth Sharan ;Jens Zotzel ;Johannes Stadtmüller 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102489

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664940

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3.Survey on Methods for Investigating Protein Functionality and Related Molecular Characteristics

作　　者：Yuqi Zhang ;Siddharth Sharan ;Åsmund Rinnan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112848

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036374547

文章详细

1

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