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	有本地全文	1篇

出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇
	2014	1篇

作者

	Silva, Maira Oliveira	3篇
	Brigide, Priscila	2篇
	Almeida, Mônica Aparecida de	1篇
	Azevedo, Sérgio Santos de	1篇
	Canniatt-Brazaca, Solange Guidolin	1篇

	Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin	1篇
	Cavalcanti, Jéssica Priscila	1篇
	Cruz, Jéssica Vilela da	1篇
	Duarte, Iolanda Cristina Silveira	1篇
	Gazzinelli, Sandro Eugênio Pereira	1篇
	Jesus, Elizabeth Soares de	1篇
	Lima, Laine Rodrigues	1篇
	Moraes, Ramieri	1篇
	Silva, Fernanda Alves da	1篇
	Soto, Francisco Rafael Martins	1篇
	Toledo, Nataly Maria Viva de	1篇

来源期刊

	American Journal of Environmental Sciences	1篇
	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	环境科学、安全科学	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

	巴西	2篇
	美国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional characteristics of biofortified common beans

作　　者：Brigide, Priscila ;Canniatt-Brazaca, Solange Guidolin ;Silva, Maira Oliveira

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):493-500.doi:10.1590/1678-457x.6245

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387679

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2.Physical, Chemical, Microbiological and Parasitological Parameters in a Composting System of Vegetable Solid Residues

作　　者：Soto, Francisco Rafael Martins ;Silva, Maira Oliveira ;Moraes, Ramieri 等

出　　处：American Journal of Environmental Sciences. 2015 ;11(6):420-426.doi:10.3844/ajessp.2015.420.426

出版社：Science Publications

文章 ID：208602459

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3.Compostos fenólicos e atividade antioxidante de duas cultivares de feijões (Phaseolus vulgaris L.) submetidos à cocção

作　　者：Silva, Maira Oliveira ;Brigide, Priscila ;Toledo, Nataly Maria Viva de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.7216

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：204789859

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