1.APLICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO EM UM RESTAURANTE COMERCIAL DO MUNICIPIO DE SÃO MIGUEL DO OESTE – SC

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Eliane Maria de Carli ;Ana Carolina Spaniol

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014 ;:277.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445847

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2.ELABORAÇÃO DE HAMBÚRGUER BOVINO COM REDUÇÃO DO TEOR LIPÍDICO

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Carla Arioti

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014 ;:297.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445866

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3.ELABORAÇÃO DE UMA BEBIDA REPOSITORA À BASE DE SORO DE LEITE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE E COM ALTO TEOR NUTRITIVO DESTINADA A IDOSOS

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Thais Crestine Fribel

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446031

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4.CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO KEFIR TRADICIONAL E DERIVADOS

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Luana de Marchi

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446412

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5.DESENVOLVIMENTO DE UMA BEBIDA REPOSITORA À BASE DE SORO DE LEITE E COM REDUZIDO TEOR DE LACTOSE

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Gizele Paula Rabaioli Silva

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446413

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6.ELABORAÇÃO DE UM IOGURTE DE MIRTILO A BASE DE KEFIR COMO PROBIOTICO NATURAL E REDUZIDO TEOR DE LACTOSE

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Giordana Maria Pietta

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446418

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7.ELABORAÇÃO DE UM PATÊ DE FRANGO ADICIONADO DE MICRORGANISMO PROBIÓTICO DO GÊNERO KEFIR E ENRIQUECIDO COM FARINHA DE CENOURA

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Carla Grando ;Luniele Beilke

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446988

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8.SALAME DE FRANGO FUNCIONAL COM ADIÇÃO DE ERVAS FINAS E REDUZIDO TEOR DE SAL

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Marciane Tonollo

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185447024

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9.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISICO QUIMICA E MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚNGUER DE FRANGO ADICIONADO DE CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE

作　　者：Simone Canabarro Palezi ;Leiridiana Ortiz

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934774

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10.AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS DE PRODUÇÃO DE UMA AGROINDÚSTRIA DO OESTE DE SANTA CATARINA

作　　者：Giordana Maria Pietta ;Eliane Maria De Carli ;Simone Canabarro Palezi 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2018 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：218152574

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	Giordana Maria Pietta	2篇
	Carla Grando	1篇
	Elizandra Epping	1篇
	Gizele Paula Rabaioli Silva	1篇
	Leiridiana Ortiz	1篇
	Luana Andressa Bassani	1篇
	Luana de Marchi	1篇
	Luniele Beilke	1篇
	Marciane Tonollo	1篇
	Thais Crestine Fribel	1篇
	Vanessa Souza Mossain	1篇

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	Simone Canabarro Palezi	14篇
	Ana Carolina Spaniol	2篇
	Carla Arioti	2篇
	Eliane Maria De Carli	2篇
	Eliane Maria de Carli	2篇