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2篇

出版年度

2004

2篇

作者

	Bijeljac, Sonja	2篇
	Sarić, Zlatan	2篇
	Skender, Hajrudin	2篇

文章类型

Professional work

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Skender, Hajrudin")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Proizvodnja jogurta u Zeničkoj industriji mlijeka i kiselost kao faktor njegove kakvoće

作　　者：Bijeljac, Sonja ;Skender, Hajrudin ;Sarić, Zlatan

出　　处：Mljekarstvo. 2004 ;54(1):53-67.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064101

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2.Production and quality of yoghurt in dairy industry Zenica

作　　者：Bijeljac, Sonja ;Skender, Hajrudin ;Sarić, Zlatan

出　　处：Mljekarstvo. 2004 ;54(1):53-67.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064102

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