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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2018	2篇

作者

	Songül ÇAKMAKÇI	4篇
	Deren TAHMAS KAHYAOĞLU	2篇
	Halenur ÇALIŞKAN	1篇
	Hatice ERTEM	1篇
	Kübra ÇELİK	1篇

Mehmet Ali SALIK

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Songül ÇAKMAKÇI")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.DETECTION OF LISTERIA SPP. IN RAW MILK AND DAIRY PRODUCTS RETAILED IN ANKARA

作　　者：Songül ÇAKMAKÇI ;Deren TAHMAS KAHYAOĞLU

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(2):273-282.doi:10.15237/gida.GD17107

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042056

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2.DETECTION OF LISTERIA SPP. IN RAW MILK AND DAIRY PRODUCTS RETAILED IN ANKARA

作　　者：Songül ÇAKMAKÇI ;Deren TAHMAS KAHYAOĞLU

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(2):273-282.doi:10.15237/gida.GD17107

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753034

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3.TEREYAĞI OLARAK SATILAN YAĞLARDA BAZI HİLELER VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN TESPİTİ: ERZURUM ÖRNEĞİ

作　　者：Songül ÇAKMAKÇI ;Kübra ÇELİK ;Hatice ERTEM 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(4):800-813.doi:10.15237/gida.GD20053

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1028326995

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4.ZEYTİN (Olea europaea L.) YAPRAĞININ FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE GIDALARDA KULLANIM POTANSİYELİ

作　　者：Mehmet Ali SALIK ;Songül ÇAKMAKÇI

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(6):1481-1493.doi:10.15237/gida.GD21133

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1036497485

文章详细

1

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