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2篇

出版年度

2014

2篇

作者

	Barać, Miroljub B.	2篇
	Pesic, Mirjana B.	2篇
	Smiljanić, Milenko	2篇
	Stanojevic, Sladjana P.	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Stanojevic, Sladjana P.")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Primarna proteoliza bijelog sira u salamuri proizvedenog od sirovog kravljeg mlijeka praćena visokomolarnim SDS-PAGE elektroforetskim sistemom

作　　者：Smiljanić, Milenko ;Pesic, Mirjana B. ;Stanojevic, Sladjana P. 等

出　　处：Mljekarstvo. 2014 ;64(2):102-110.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：90455768

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2.Primary proteolysis of white brined cheese prepared from raw cow milk monitored by high-molarity Tris buffer SDS-PAGE system

作　　者：Smiljanić, Milenko ;Pesic, Mirjana B. ;Stanojevic, Sladjana P. 等

出　　处：Mljekarstvo. 2014 ;64(2):102-110.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：90455769

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