作 者:Komesarović, Branka ;Redžepović, Sulejman ;Blažinkov, Mihaela 等
出 处:Mljekarstvo. 2007 ;57(4):289-302.
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:83064216
作 者:Komesarović, Branka ;Redžepović, Sulejman ;Blažinkov, Mihaela 等
出 处:Mljekarstvo. 2007 ;57(4):289-302.
出 版 社:Hrvatska Mljekarska Udruga
文 章 ID:83064217
作 者:Josipović, Ana ;Sudar, Rezica ;Sudarić, Aleksandra 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2016 ;8(2):60-65.doi:10.17508/CJFST.2016.8.2.04
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:191044414