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作 者：Sultan ARSLAN TONTUL ;Mustafa ERBAŞ
出 处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(1):11-20.doi:10.15237/gida.GD17075
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：243042032
作 者：Ceren MUTLU ;Sultan ARSLAN TONTUL ;Cihadiye CANDAL 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):770-780.doi:10.15237/gida.GD19073
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：243042179
作 者：Sultan Arslan Tontul ;Hümeyra Çetin Babaoğlu
出 处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):898-906.doi:10.15237/gida.GD19045
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：243042191
作 者：Sultan ARSLAN TONTUL ;Mustafa ERBAŞ
出 处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(1):11-20.doi:10.15237/gida.GD17075
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：243752992
作 者：Ceren MUTLU ;Sultan ARSLAN TONTUL ;Cihadiye CANDAL 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):770-780.doi:10.15237/gida.GD19073
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：243753237
作 者：Zeynep CANSIZ ;Cihadiye CANDAL ;Ceren MUTLU 等
出 处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(1):125-138.doi:10.15237/gida.GD19066
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：1027032455
出 处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(2):253-261.doi:10.15237/gida.GD19110
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：1027032462
作 者：Hümeyra ÇETİN BABAOĞLU ;Sultan ARSLAN TONTUL ;Nihat AKIN
出 处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):367-375.doi:10.15237/gida.GD20135
出 版 社：Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID：1031973109