作 者:Sutrisno Koswara Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;21(1).doi:10.6066/8420
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029396
作 者:Sutrisno Koswara Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;21(1).doi:10.6066/8419
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029398
作 者:Sutrisno Koswara Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2014 ;21(1).
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575243