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1篇

出版年度

1994

1篇

作者

	CRISPIN HUMBERTO GARCIA-CRUZ	1篇
	FERNANDO LEITE HOFFANN	1篇
	TÂNIA MARIA VINTURIN	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("TÂNIA MARIA VINTURIN")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CONDIMENTOS E ESPECIARIAS PRODUZIDAS POR UMA INDÚSTRIA DA CIDADE DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - DP

作　　者：FERNANDO LEITE HOFFANN ;CRISPIN HUMBERTO GARCIA-CRUZ ;TÂNIA MARIA VINTURIN

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1994 ;12(2).doi:10.5380/cep.v12i2.14242

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610409

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