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1篇

出版年度

1983

1篇

作者

	Etsuko MARUYAMA	1篇
	Kiyoka HIGASHI	1篇
	Taketoshi KAJITA	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Taketoshi KAJITA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Relation between Physicochemical Characteristics and the Palatability Evaluation

作　　者：Etsuko MARUYAMA ;Kiyoka HIGASHI ;Taketoshi KAJITA

出　　处：日本家政学会誌. 1983 ;34(12):819-825.doi:10.11428/jhej1951.34.819

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：211558165

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