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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2009	1篇

作者

	Toshitaka MINETOKI	2篇
	Daisuke ITO	1篇
	Masato HIROTSUNE	1篇
	Masayuki YUKAWA	1篇
	Toshiro WATANABE	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Toshitaka MINETOKI")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation of a Sake Lees Indigestible Product and its Properties

作　　者：Masayuki YUKAWA ;Daisuke ITO ;Toshitaka MINETOKI 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2009 ;104(12):963-968.doi:10.6013/jbrewsocjapan.104.963

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：157528915

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2.Product Development by Using It with the Functional Properties of Sake Lees

作　　者：Toshitaka MINETOKI

出　　处：日本醸造協会誌. 2014 ;109(1):11-20.doi:10.6013/jbrewsocjapan.109.11

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：211556850

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