作 者:Fabek, Sanja ;Toth, Nina ;Radojčić Redovniković, Ivana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):183-191.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037288
作 者:Fabek, Sanja ;Toth, Nina ;Radojčić Redovniković, Ivana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):183-191.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037289
作 者:Bogović, Mara ;Belko, Dubravko ;Božić, Đurđica 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2013 ;8(1-2):29-35.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:86579986
作 者:Bogović, Mara ;Belko, Dubravko ;Božić, Đurđica 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2013 ;8(1-2):29-35.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:86579987