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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Nguyen Tan Dzung	1篇
	Tran Duc Ba	1篇
	Trinh Van Dzung	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Tran Duc Ba")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Building the Method to Determine the Rate of Freezing Water in Penaeus monodon of the Freezing Process

作　　者：Nguyen Tan Dzung ;Trinh Van Dzung ;Tran Duc Ba

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(5):243-248.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202435105

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