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3篇

出版年度

	2010	2篇
	2009	1篇

作者

	Trevor J. Britz	3篇
	Lynn D. McMaster	2篇
	Michelle Cameron	2篇
	Jessy Van Wyk	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

3篇

语种

法文

3篇

国别/地区

法国

3篇

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共 3 条记录

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1.Impact of ultrasound on dairy spoilage microbes and milk components

作　　者：Michelle Cameron ;Lynn D. McMaster ;Trevor J. Britz

出　　处：Dairy Science & Technology. 2009 ;89(1):83-98.doi:10.1051/dst/2008037

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808624

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2.Impact of ultrasound on dairy spoilage microbes and milk components

作　　者：Michelle Cameron ;Lynn D. McMaster ;Trevor J. Britz

出　　处：Dairy Science & Technology. 2010 ;90(1):119-119.doi:10.1051/dst/2010003

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808671

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3.A rapid HPLC method for the extraction and quantification of vitamin B12 in dairy products and cultures of Propionibacterium freudenreichii

作　　者：Jessy Van Wyk ;Trevor J. Britz

出　　处：Dairy Science & Technology. 2010 ;90(5):509-520.doi:10.1051/dst/2009055

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808704

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