1.In-situ inhibicija Staphylococcus aureus bakterijama mliječne kiseline iz dva tradicionalna slovenska sira proizvedena od sirovog mlijeka

作　　者：Trmčić, Aljoša ;Obermajer, Tanja ;Čanžek Majhenič, Andreja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(3):183-190.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064807

文章详细全文下载
2.In-situ inhibition of Staphylococcus aureus by lactic acid bacteria consortia from two traditional Slovenian raw milk cheeses

作　　者：Trmčić, Aljoša ;Obermajer, Tanja ;Čanžek Majhenič, Andreja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(3):183-190.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064808

文章详细全文下载
3.Karakterizacija bakteriocinogenih sojeva bakterija mliječne kiseline iz tradicionalnog slovenskog sira ‘Tolminc’

作　　者：Trmčić, Aljoša ;Obermajer, Tanja ;Mohar Lorbeg, Petra 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(4):228-236.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064843

文章详细全文下载
4.Characterization of bacteriocinogenic strains of lactic acid bacteria from traditional Slovenian cheese ‘Tolminc’

作　　者：Trmčić, Aljoša ;Obermajer, Tanja ;Mohar Lorbeg, Petra 等

出　　处：Mljekarstvo. 2010 ;60(4):228-236.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064844

文章详细全文下载
5.Kompetitivna prednost bakteriocinogenih sojeva konzorcija bakterija mliječne kiseline izoliranih iz sira proizvedenog od sirovog mlijeka

作　　者：Trmčić, Aljoša ;Obermajer, Tanja ;Čanžek Majhenič, Andreja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2011 ;61(1):26-32.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064928

文章详细全文下载
6.Competitive advantage of bacteriocinogenic strains within lactic acid bacteria consortium of raw milk cheese

作　　者：Trmčić, Aljoša ;Obermajer, Tanja ;Čanžek Majhenič, Andreja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2011 ;61(1):26-32.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064929

文章详细全文下载
7.PCR verification of microplate phenotypic system identification for LAB from traditional Western Balkan raw milk cheeses

作　　者：Paveljšek, Diana ;Trmčić, Aljoša ;Hacin, Biljana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2014 ;64(4):245-253.doi:10.15567/mljekarstvo.2014.0403

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：95920376

文章详细全文下载

	Rogelj, Irena	7篇
	Trmčić, Aljoša	7篇
	Bogovič Matijašić, Bojana	6篇
	Obermajer, Tanja	6篇
	Čanžek Majhenič, Andreja	6篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Trmčić, Aljoša")))) )) ) )"

	Mohar Lorbeg, Petra	2篇
	Hacin, Biljana	1篇
	Paveljšek, Diana	1篇

	2014	1篇
	2011	2篇
	2010	4篇