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出版年度

	2009	1篇
	2001	1篇

作者

	CARDELLO, H. M. A. B.	2篇
	ROSSI, E. A.	2篇
	UMBELINO, D. C.	2篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("UMBELINO, D. C.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Desenvolvimento de processo de microencapsulação do FeSO4.7H2O e sua influência nas propriedades sensoriais do "iogurte" de soja

作　　者：UMBELINO, D. C. ;ROSSI, E. A. ;CARDELLO, H. M. A. B.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2001 ;12(1).

出版社：

文章 ID：110639566

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2.Desenvolvimento de processo de microencapsulação do FeSO4.7H2O e sua influência nas propriedades sensoriais do "iogurte" de soja

作　　者：UMBELINO, D. C. ;ROSSI, E. A. ;CARDELLO, H. M. A. B.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;12(1).

出版社：

文章 ID：186826918

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1

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