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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Ortega-Quintana, Fabián A.	1篇
	Pérez-Sierra, Ómar A.	1篇
	Urango-Anaya, Katty J.	1篇
	Vélez-Hernández, Gabriel	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

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共 1 条记录

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1.Extracción Rápida de Pectina a Partir de Cáscara de Maracuyá (Passiflora edulis flavicarpa) empleando Microondas

作　　者：Urango-Anaya, Katty J. ;Ortega-Quintana, Fabián A. ;Vélez-Hernández, Gabriel 等

出　　处：Información tecnológica. 2018 ;29(1):129-136.doi:10.4067/S0718-07642018000100129

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：213385187

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