首页期刊浏览 2024年11月10日星期日

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	VELIĆ, DARKO	2篇
	ABROL, GHAN SHYAM	1篇
	AMIDŽIĆ KLARIĆ, DANIELA	1篇
	August, Hrvoje	1篇
	JOSH, VINOD KUMAR	1篇

	KLARIĆ, ILIJA	1篇
	KOŠMERL, TATJANA	1篇
	Mujadžić, Sven	1篇
	PETRAVIĆ TOMINAC, VLATKA	1篇
	Petravić - Tominac, Vlatka	1篇
	VELIĆ, NATALIJA	1篇
	VIDRIH, RAJKO	1篇
	Velić, Darko	1篇
	Velić, Natalija	1篇
	Zechner - Krpan, Vesna	1篇

文章类型

	Reviews	2篇
	Research Article	1篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Science and Technology	2篇
	Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

克罗地亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("VELIĆ, DARKO")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of maturation on wild apricot vermouth of different treatments

作　　者：ABROL, GHAN SHYAM ;JOSH, VINOD KUMAR ;VELIĆ, DARKO

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2019 ;11(2):195-201.doi:10.17508/CJFST.2019.11.2.07

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：242016924

文章详细全文下载
2.Odabrani biotehnološki čimbenici koji utječu na alkoholnu fermentaciju pri proizvodnji vina

作　　者：Petravić - Tominac, Vlatka ;Mujadžić, Sven ;Zechner - Krpan, Vesna 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(3-4):100-106.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：212313504

文章详细全文下载
3.The production of fruit wines – a review

作　　者：VELIĆ, DARKO ;VELIĆ, NATALIJA ;AMIDŽIĆ KLARIĆ, DANIELA 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(2):279-290.doi:10.17508/CJFST.2018.10.2.19

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：221275322

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有