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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Habschied, Kristina ;Velić, Natalija ;Tišma, Marina 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):100-111.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042078
作 者：Habschied, Kristina ;Velić, Natalija ;Tišma, Marina 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2011 ;6(3-4):100-111.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：83042079
作 者：Mastanjavić, Kristina ;Velić, Natalija ;Krstanović, Vinko 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2015 ;10(1-2):14-22.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：114182836
作 者：Petravić - Tominac, Vlatka ;Mujadžić, Sven ;Zechner - Krpan, Vesna 等
出 处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(3-4):100-106.
出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID：212313504
作 者：VELIĆ, DARKO ;VELIĆ, NATALIJA ;AMIDŽIĆ KLARIĆ, DANIELA 等
出 处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(2):279-290.doi:10.17508/CJFST.2018.10.2.19
出 版 社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID：221275322