作　　者：Viktor Nedović ;Verica Manojlović ;Ulf Pruesse 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2006 ;12(01):53-57.

出 版 社：Association of the Chemical Engineers

文 章 ID：47057290

作　　者：Tanja Petrović ;Viktor Nedović ;Suzana Dimitrijević-Branković 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2007 ;13(03):169-174.

出 版 社：Association of the Chemical Engineers

文 章 ID：47057315

作　　者：Stajić Slaviša ;Ana Kalušević ;Igor Tomasevic 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2020 ;:159-168.doi:10.31883/pjfns/118008

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：248539942

作　　者：Igor Deak ;Kristina Habschied ;Josip Mesić 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112752

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036376420

作　　者：Danka Matijašević ;Milena Pantić ;Nemanja Stanisavljević 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(1):67-79.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：1037285878

作　　者：Ana Salević ;Dušica Stojanović ;Steva Lević 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030390

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036569368

作　　者：Arijana Martinić ;Ana Kalušević ;Steva Lević 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(2):237-252.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：1039309210