首页期刊浏览 2025年08月17日星期日

登录注册

高级检索

专家检索

全文

	有本地全文	10篇
	有全文链接	5篇

出版年度

	2021	10篇
	2017	1篇
	2005	2篇
	2003	2篇

作者

	Vilušić, Milica	15篇
	Bašić, Meho	12篇
	Mahmutović, Hava	10篇
	Memić, Emir	10篇
	Ahmetašević, Edina	2篇

	Brčina, Tijana	1篇
	Selimović, Amel	1篇

文章类型

	Research Article	5篇
	Professional work	2篇

来源期刊

	MESO The first Croatian meat journal	10篇
	Mljekarstvo	4篇
	Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition	1篇

学科主题

	食品工业	11篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	克罗地亚语	14篇
	英文	1篇

国别/地区

克罗地亚

15篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vilušić, Milica")))) )) ) )"

共 15 条记录

排序：全选导出：

1.Primjena HACCP sustava u proizvodnji sladoleda

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Ahmetašević, Edina

出　　处：Mljekarstvo. 2005 ;55(1):51-60.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064091

文章详细全文下载
2.Application of HACCP system in the ice cream production

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Ahmetašević, Edina

出　　处：Mljekarstvo. 2005 ;55(1):51-60.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064092

文章详细全文下载
3.Ispitivanje reoloških svojstava tekućeg jogurta tijekom dugotrajnijeg čuvanja primjenom metode dinamičkog oscilacijskog testa

作　　者：Vilušić, Milica

出　　处：Mljekarstvo. 2003 ;53(3):211-226.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064169

文章详细全文下载
4.Examination of the rheological properties of stirred joghurt during the long-term storage by using dynamic oscillation method

作　　者：Vilušić, Milica

出　　处：Mljekarstvo. 2003 ;53(3):211-226.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064170

文章详细全文下载
5.Reološka svojstva mliječnog proizvoda na bazi svježeg sira i voća

作　　者：Brčina, Tijana ;Vilušić, Milica ;Selimović, Amel

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(3-4):137-145.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：212313510

文章详细全文下载
6.Utjecaj lanenog ulja u hrani za nesilice na proizvodne karakteristike i masnokiselinski sastav konzumnih jaja

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Mahmutović, Hava 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;XXIII(2):133-145.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：260427593

文章详细全文下载
7.Influence of flaxseed oil in layer's feed on production characteristics and fatty acid content of table eggs

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Mahmutović, Hava 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;XXIII(2):133-145.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：260427594

文章详细全文下载
8.Einfluss von Leinsamenöl im Legehennenfutter auf die Produktionseigenschaften und den Fettsäuregehalt von Konsumeiern

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Mahmutović, Hava 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;XXIII(2):133-145.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：260427595

文章详细全文下载
9.La influencia del aceite de linaza en el alimento para las gallinas ponedoras sobre las características de producción y la composición de los ácidos grasos de los huevos comerciales

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Mahmutović, Hava 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;XXIII(2):133-145.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：260427596

文章详细全文下载
10.Impatto dell’olio di lino nel mangime per le galline ovaiole sulle caratteristiche produttive e sulla composizione degli acidi grassi delle uova da tavola

作　　者：Bašić, Meho ;Vilušić, Milica ;Mahmutović, Hava 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2021 ;XXIII(2):133-145.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：260427597

文章详细全文下载

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有