作　　者：Andrew Bamidele Falowo ;Andrew Bamidele Falowo ;Felicitas Esnart Mukumbo 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2019 ;2019.doi:10.1155/2019/2628747

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：226186745

作　　者：Amon Taruvinga ;Voster Muchenje ;Abbyssinia Mushunje

出　　处：International Journal of Development and Sustainability. 2013 ;2(2):664-685.

出 版 社：International Society for Development and Sustainability (ISDS)

文 章 ID：174751664

作　　者：Busisiwe Gunya ;Patrick Julius Masika ;Arno Hugo 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2016 ;4(6):343-348.doi:10.12691/jfnr-4-6-1

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：180826241

作　　者：Leo Nyikadzino Mahachi ;Monlee Rudman ;Elodie Arnaud 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1822-1839.doi:10.3390/foods9121822

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511621

作　　者：Zikhona T. Rani ;Arnold Hugo ;Voster Muchenje

出　　处：Scientific Research and Essays. 2013 ;8(21):921-931.doi:10.5897/SRE12.725

出 版 社：Academic Journals

文 章 ID：100979318

作　　者：Luke Mapiliyao ;Dumisani Pepe ;Raymond Chiruka 等

出　　处：Scientific Research and Essays. 2012 ;7(37):3209-3217.doi:10.5897/SRE12.140

出 版 社：Academic Journals

文 章 ID：100978654