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4篇

出版年度

2009

4篇

作者

	Vitale, Ljubinka	4篇
	Vukelić, Bojana	4篇
	Strelec, Ivica	2篇
	Špoljarić, Jasminka	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

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共 4 条记录

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1.Aminopeptidaze u miceliju i podlozi za uzgoj bakterije Streptomyces rimosus

作　　者：Špoljarić, Jasminka ;Vukelić, Bojana ;Vitale, Ljubinka

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):288-295.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036894

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2.Aminopeptidases in Mycelium and Growth Medium of Streptomyces rimosus Strains

作　　者：Špoljarić, Jasminka ;Vukelić, Bojana ;Vitale, Ljubinka

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):288-295.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036895

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3.Aminopeptidaze suhoga i klijajućeg zrna ječma

作　　者：Strelec, Ivica ;Vukelić, Bojana ;Vitale, Ljubinka

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):296-303.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036896

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4.Aminopeptidases of Germinated and Non-Germinated Barley

作　　者：Strelec, Ivica ;Vukelić, Bojana ;Vitale, Ljubinka

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):296-303.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036897

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