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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	BRUNO, Laura Maria	1篇
	LIMA, Janice Ribeiro	1篇
	RODRIGUES, Thalita Cavalcante	1篇
	WURLITZER, Nédio Jair	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("WURLITZER, Nédio Jair")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Non-dairy cashew nut milk as a matrix to deliver probiotic bacteria

作　　者：BRUNO, Laura Maria ;LIMA, Janice Ribeiro ;WURLITZER, Nédio Jair 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(3):604-607.doi:10.1590/fst.14219

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：255897017

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