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2篇

出版年度

2006

2篇

作者

	Cruz-Camarillo, Ramon	2篇
	Garcia, Miguel A.	2篇
	Mejía-Saulés, Jesús E.	2篇
	Waliszewski, Krzysztof N.	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Waliszewski, Krzysztof N.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Korištenje smrvljenih ljuštura morskih račića za proizvodnju hitinaze s pomoću soja Serratia marcescens WF

作　　者：Mejía-Saulés, Jesús E. ;Waliszewski, Krzysztof N. ;Garcia, Miguel A. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):95-100.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397491

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2.The Use of Crude Shrimp Shell Powder for Chitinase Production by Serratia marcescens WF

作　　者：Mejía-Saulés, Jesús E. ;Waliszewski, Krzysztof N. ;Garcia, Miguel A. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):95-100.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397492

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