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	有本地全文	8篇
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出版年度

	2022	1篇
	2021	7篇
	2020	3篇

作者

	Youssef Rouphael	11篇
	Christophe El-Nakhel	6篇
	Stefania De Pascale	6篇
	Marios C. Kyriacou	4篇
	Angelos Kyratzis	3篇

	Chrystalla Antoniou	3篇
	Georgios A. Soteriou	3篇
	Giandomenico Corrado	3篇
	Alberto Ritieni	2篇
	Begoña Miras-Moreno	2篇
	Biancamaria Senizza	2篇
	Fabiana Pizzolongo	2篇
	Giovanna Marta Fusco	2篇
	Giulia Graziani	2篇
	Leilei Zhang	2篇
	Luigi Formisano	2篇
	Luigi Lucini	2篇
	Michele Ciriello	2篇
	Petronia Carillo	2篇
	Raffaele Romano	2篇
	Antonio Pannico	1篇
	Armando Zarrelli	1篇
	Boris Basile	1篇
	Danny Geelen	1篇
	Emilia Dell’Aversana	1篇
	Enzo Montoneri	1篇
	Giancarlo Fascella	1篇
	Giuseppe Colla	1篇
	Gokhan Zengin	1篇
	Gunes Ak	1篇
	Jolien De Paepe	1篇
	Laura Righetti	1篇
	Luisa Ida D’Amelia	1篇
	Maria Isabella Sifola	1篇
	Peter Clauwaert	1篇
	Renato Bruni	1篇
	Rosalinda Nicastro	1篇
	Stelios Stylianou	1篇

文章类型

Research Article

5篇

来源期刊

	Foods	7篇
	Data	2篇
	Resources	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	食品工业	7篇
	图书馆学、图书馆事业	2篇
	社会与环境	1篇
	资源经济学	1篇

语种

英文

11篇

国别/地区

瑞士

11篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Youssef Rouphael")))) )) ) )"

共 11 条记录

排序：全选导出：

1.Dataset on the Effects of Different Pre-Harvest Factors on the Metabolomics Profile of Lettuce (Lactuca sativa L.) Leaves

作　　者：Giandomenico Corrado ;Luigi Lucini ;Begoña Miras-Moreno 等

出　　处：Data. 2020 ;5(4):119.doi:10.3390/data5040119

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257510033

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2.The Strength of the Nutrient Solution Modulates the Functional Profile of Hydroponically Grown Lettuce in a Genotype-Dependent Manner

作　　者：Biancamaria Senizza ;Leilei Zhang ;Begoña Miras-Moreno 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1156-1172.doi:10.3390/foods9091156

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043965

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3.Heat- and Ultrasound-Assisted Aqueous Extraction of Soluble Carbohydrates and Phenolics from Carob Kibbles of Variable Size and Source Material

作　　者：Chrystalla Antoniou ;Angelos Kyratzis ;Youssef Rouphael 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1364-1373.doi:10.3390/foods9101364

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044146

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4.Dataset on the Effects of Anti-Insect Nets of Different Porosity on Mineral and Organic Acids Profile of Cucurbita pepo L. Fruits and Leaves

作　　者：Luigi Formisano ;Michele Ciriello ;Christophe El-Nakhel 等

出　　处：Data. 2021 ;6(5):50-55.doi:10.3390/data6050050

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261899506

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5.Ontogenetic Variation in the Mineral, Phytochemical and Yield Attributes of Brassicaceous Microgreens

作　　者：Marios C. Kyriacou ;Christophe El-Nakhel ;Antonio Pannico 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1-21.doi:10.3390/foods10051032

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900332

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6.Biostimulation as a Means for Optimizing Fruit Phytochemical Content and Functional Quality of Tomato Landraces of the San Marzano Area

作　　者：Youssef Rouphael ;Giandomenico Corrado ;Giuseppe Colla 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):926.doi:10.3390/foods10050926

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537164

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7.Genotype and Successive Harvests Interaction Affects Phenolic Acids and Aroma Profile of Genovese Basil for Pesto Sauce Production

作　　者：Michele Ciriello ;Luigi Formisano ;Christophe El-Nakhel 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):278.doi:10.3390/foods10020278

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258935996

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8.Preharvest Nutrient Deprivation Reconfigures Nitrate, Mineral, and Phytochemical Content of Microgreens

作　　者：Marios C. Kyriacou ;Christophe El-Nakhel ;Georgios A. Soteriou 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1-16.doi:10.3390/foods10061333

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262813351

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9.Biowaste-Derived Humic-like Substances Improve Growth and Quality of Orange Jasmine (iMurraya paniculata/i L. Jacq.) Plants in Soilless Potted Culture

作　　者：Giancarlo Fascella ;Enzo Montoneri ;Youssef Rouphael

出　　处：Resources. 2021 ;10(8):80.doi:10.3390/resources10080080

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035213594

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10.An Appraisal of Urine Derivatives Integrated in the Nitrogen and Phosphorus Inputs of a Lettuce Soilless Cultivation System

作　　者：Christophe El-Nakhel ;Danny Geelen ;Jolien De Paepe 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(8):4218.doi:10.3390/su13084218

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1031807644

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