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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Kazuhiko TAMAKI	1篇
	Takeshi TAMAKI	1篇
	Yuko MATSUO	1篇

来源期刊

日本食品保蔵科学会誌

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aroma Characteristics of Steamed Sweet Potato-Comparison with Apple Juice Aroma Characteristics-

作　　者：Kazuhiko TAMAKI ;Takeshi TAMAKI ;Yuko MATSUO

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(2):65-70.doi:10.5891/jafps.34.65

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：216574701

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