作 者:Guiyun Chen ;Yuping Huang ;Kunjie Chen
出 处:Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(4):461-467.
出 版 社:MAXWELL Science Publication
文 章 ID:93013978
作 者:Guiyun Chen ;Yuping Huang ;Kunjie Chen
出 处:Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(4):461-467.doi:10.19026/ajfst.6.55
出 版 社:MAXWELL Science Publication
文 章 ID:202434595
作 者:Ye Sun ;Yuping Huang ;Leiqing Pan 等
出 处:Foods. 2021 ;10(2):1-12.doi:10.3390/foods10020388
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:259208603
作 者:Siyuan Shi ;Abu Thomas ;Neil V. Corzo 等
出 处:Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep24344
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:235855024
作 者:Kewa Jiang ;Jiyang Zhang ;Yuping Huang 等
出 处:Proceedings of the National Academy of Sciences. 2021 ;118(28).doi:10.1073/pnas.2026403118
出 版 社:The National Academy of Sciences of the United States of America
文 章 ID:1035291496
作 者:Wan Si ;Jie Xiong ;Yuping Huang 等
出 处:Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091198
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1037517782