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出版年度

	2013	1篇
	2012	1篇

作者

	PIMENTA, S.M.	2篇
	VENTURINI FILHO, W.G.	2篇
	ZAMBRANO, F.	2篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

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1.SUCO INTEGRAL DE AMORA (MORUS NIGRA L.) OBTIDO ATRAVÉS DE PRENSAGEM E DESPOLPAMENTO: RENDIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICAMulberry (Morus nigra L.) integral juice obtained by pressing and depulpering: yield and physical-chemical...

作　　者：PIMENTA, S.M. ;ZAMBRANO, F. ;VENTURINI FILHO, W.G.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2012 ;23(2):335-339.

出版社：

文章 ID：110639580

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2.SUCO INTEGRAL DE AMORA (MORUS NIGRA L.) OBTIDO ATRAVÉS DE PRENSAGEM E DESPOLPAMENTO: RENDIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA Mulberry (Morus nigra L.) integral juice obtained by pressing and depulpering: yield and physical-chemical...

作　　者：PIMENTA, S.M. ;ZAMBRANO, F. ;VENTURINI FILHO, W.G.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2013 ;23(2):335-339.

出版社：

文章 ID：186826621

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1

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