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2篇

出版年度

	1998	1篇
	1991	1篇

作者

	ZELITA DE FARO FERNANDES	2篇
	ARSÊNIO GOMES DE MORAES	1篇
	EDLEIDE MARIA FREITAS PIRES	1篇
	GERALDO DE CARVALHO MARTINS	1篇
	JOSÉ BARBOSA DE LIMA FILHO	1篇

	PAULO ROBERTO DE BARROS SALOMÃO DAVID	1篇
	SEBASTIÃO CAMILO DE MELO FILHO	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ZELITA DE FARO FERNANDES")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.CONSERVAÇÃO DE ÁGUA DE COCO POR REFRIGERAÇÃO

作　　者：PAULO ROBERTO DE BARROS SALOMÃO DAVID ;ZELITA DE FARO FERNANDES

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1998 ;16(1).doi:10.5380/cep.v16i1.13931

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608488

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2.CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICO, MICROBIOLÓGICO E MICROSCÓPICO DE COLORÍFICOS COMERCIALIZADOS EM PERNAMBUCO

作　　者：ARSÊNIO GOMES DE MORAES ;EDLEIDE MARIA FREITAS PIRES ;GERALDO DE CARVALHO MARTINS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1991 ;9(1).doi:10.5380/cep.v9i1.14464

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610447

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