作 者:Zehra Ayhan ;Ayşegül Döş
出 处:Gida : Journal of Food. 2004 ;29(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381628
作 者:Eylem KARAKUŞ ;Zehra AYHAN
出 处:Gida : Journal of Food. 2019 ;44(6):1008-1019.doi:10.15237/gida.GD19102
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243042201
作 者:Eylem KARAKUŞ ;Zehra AYHAN
出 处:Gida : Journal of Food. 2019 ;44(6):1008-1019.doi:10.15237/gida.GD19102
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243753271
作 者:Elif Sezer ;Zehra Ayhan ;Telfun Çelikkol 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2017 ;42(3):277-286.doi:10.15237/gida.GD16108
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:200739854