作 者:Zekiye Budak Başçiftçi ;Gülcan Kınacı
出 处:Gida : Journal of Food. 2015 ;40(4):187-192.doi:10.15237/gida.GD15025
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:183223279
作 者:Murat OLGUN ;Gökhan DİKMEN ;Zekiye BUDAK BAŞÇİFTÇİ 等
出 处:ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2020 ;9(2):190-197.doi:10.18036/estubtdc.648646
出 版 社:Anadolu University
文 章 ID:255309259
作 者:Murat Olgun ;Okan Sezer ;Metin Turan 等
出 处:Sakarya University Journal of Science. 2018 ;22(6).doi:10.16984/saufenbilder.340643
出 版 社:Sakarya University
文 章 ID:258571377