作　　者：Cheng, Guo ;Liu, Ye ;Yue, Tai-Xin 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(2):237-246.doi:10.1590/1678-457X.6438

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：103433896

作　　者：MENG, Jiang-Fei ;MENG, Jiang-Fei ;YU, Yong 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(1):35-42.doi:10.1590/1678-457x.24517

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：227328427

作　　者：Yan-Nan He ;Peng-Fei Ning ;Tai-Xin Yue 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2016 ;34(3):254-270.doi:10.17221/429/2015-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：181215730

作　　者：Kenzo Chiba ;Matsumi Yamazaki ;Emiko Umegaki 等

出　　处：Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2002 ;25(6):791-793.doi:10.1248/bpb.25.791

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：103818568

作　　者：OuYang, Ya Nan' ;Gao, Jin Shan ;Li, Ruo Lan 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2015 ;36(3):328-342.

出 版 社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文 章 ID：163792327

作　　者：Mahmood ul Haq ;Zhen Wen ;Ziyue Zhang 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):1705.doi:10.1038/s41598-018-20103-y

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230254866

作　　者：Tingting Zhang ;Zhen Wen ;Yina Liu 等

出　　处：iScience. 2020 ;23(12):1-28.doi:10.1016/j.isci.2020.101813

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1029953777

作　　者：Zhen Wen ;Hanxi Zhang

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;768(1).doi:10.1088/1755-1315/768/1/012110

出 版 社：IOP Publishing

文 章 ID：1032582247