作 者:Rodriguez-Contreras, Alejandra ;Koller, Martin ;de Sousa Dias, Miguel Miranda 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(1):123-130.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:84463809
作 者:Rodriguez-Contreras, Alejandra ;Koller, Martin ;de Sousa Dias, Miguel Miranda 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(1):123-130.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:84463810