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3篇

出版年度

	2017	2篇
	2002	1篇

作者

	du Toit, M.	3篇
	Jolly, N.P.	2篇
	du Plessis, H.W.	2篇
	Hart, R.S.	1篇
	Hoff, J.W.	1篇

	Minnaar, P.P.	1篇
	Ndimba, B.K.	1篇
	Ntushelo, N.	1篇
	Paulsen, V.	1篇
	Rothmann, S.	1篇
	Wissing, M. P.	1篇

来源期刊

	South African Journal of Enology and Viticulture	2篇
	SA Journal of Industrial Psychology	1篇

学科主题

	酿造工业	2篇
	心理学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

南非

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Faktore wat die navorsings produktiwiteit van Universiteits personeel beïnvloed

作　　者：Wissing, M. P. ;du Toit, M. ;Rothmann, S.

出　　处：SA Journal of Industrial Psychology. 2002 ;28(3).doi:10.4102/sajip.v28i3.58

出版社：AOSIS OpenJournals

文章 ID：100343692

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2.Characterisation of Non-Saccharomyces yeasts using different methodologies and evaluation of their compatibility with malolactic fermentation

作　　者：du Plessis, H.W. ;du Toit, M. ;Hoff, J.W. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2017 ;38(1):46-63.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：199261305

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3.Saccharomyces cerevisiae, Non-Saccharomyces Yeasts and Lactic Acid Bacteria in Sequential Fermentations: Effect on Phenolics and Sensory Attributes of South African Syrah Wines

作　　者：Minnaar, P.P. ;du Plessis, H.W. ;Paulsen, V. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2017 ;38(2):237-244.doi:10.21548/38-2-1621

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：216638170

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