1.The Impact of Different Extraction Techniques on Antioxidant Activity of Faba Bean (Vicia faba L.)

作　　者：Jing Li ;Yu-Wei Luo ;Qian Wang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;10(4).

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：154432270

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2.Antioxidant Activities of Phenolic Compounds in Green and White Faba Bean (Vicia faba L.)

作　　者：Yu-wei Luo ;Wei-hua Xie ;Xiao-xiao Jin 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(12):1287-1293.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：98176733

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3.The Impact of Processing on Antioxidant Activity of Faba Bean (Vicia faba L.)

作　　者：Yu-Wei Luo ;Qian Wang ;Jing Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;7(5):361-367.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：98176818

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4.The Relationship between Antioxidant Activity and Total Phenolic Content in Cereals and Legumes

作　　者：Yu-Wei Luo ;Qian Wang ;Jing Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;8(3):173-179.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：103701400

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5.The Impact of Different Extraction Techniques on Antioxidant Activity of Faba Bean ( Vicia faba L.)

作　　者：Jing Li ;Yu-Wei Luo ;Qian Wang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;10(4):257-261.doi:10.19026/ajfst.10.2065

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434994

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6.Antioxidant Activities of Phenolic Compounds in Green and White Faba Bean ( Vicia faba L.)

作　　者：Yu-wei Luo ;Wei-hua Xie ;Xiao-xiao Jin 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(12):1287-1293.doi:10.19026/ajfst.6.198

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431916

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7.The Impact of Processing on Antioxidant Activity of Faba Bean ( Vicia faba L.)

作　　者：Yu-Wei Luo ;Qian Wang ;Jing Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;7(5):361-367.doi:10.19026/ajfst.7.1325

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432191

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8.The Relationship between Antioxidant Activity and Total Phenolic Content in Cereals and Legumes

作　　者：Yu-Wei Luo ;Qian Wang ;Jing Li 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;8(3):173-179.doi:10.19026/ajfst.8.1488

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434445

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