作 者:Karlović, Damir
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):1-1.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042015
作 者:Tripalo, Branko ;Ježek, Damir ;Brnčić, Mladen 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):5-9.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042016
作 者:Tripalo, Branko ;Ježek, Damir ;Brnčić, Mladen 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):5-9.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042017
作 者:Sinčić, Dinko
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):10-17.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042018
作 者:Sinčić, Dinko
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):10-17.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042019
作 者:Brnčić, Mladen ;Markučič, Damir ;Omelić, Miroslav 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):18-22.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042020
作 者:Brnčić, Mladen ;Markučič, Damir ;Omelić, Miroslav 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):18-22.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042021
作 者:Galić, Kata
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):23-31.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042022
作 者:Galić, Kata
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):23-31.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042023
作 者:Brnčić, Mladen ;Tripalo, Branko ;Penava, Antonia 等
出 处:Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2009 ;4(1-2):32-37.
出 版 社:Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
文 章 ID:83042024