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国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：Капустян А.І. ;Черно Н.К.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;(6488):18-25.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：173035357
作 者：Черно Н.К. ;Науменко К.І.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;(6813):23-25.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：173035397
作 者：Черно Н.К. ;Бурдо О.Г. ;Науменко К.І.
出 处：Food Science and Technology. 2016 ;10(2):8-13.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：181180468
作 者：Черно Н.К. ;Озоліна С.О. ;Нікітіна О.В.
出 处：Food Science and Technology. 2016 ;10(2):42-49.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：181180474
作 者：Нікітіна О.В. ;Черно Н.К. ;Озоліна С.О.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(3):18-25.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：174817491
作 者：Черно Н.К. ;Науменко К.І.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(4):23-25.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：174817505
作 者：Капустян А.І. ;Черно Н.К.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(2):18-25.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：174796948