首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2021	1篇
	2015	1篇

作者

	三貝咲紀	2篇
	井菜々子	2篇
	森田洋	2篇
	二宮純子	1篇
	佐藤由可衣	1篇

	小玉大貴	1篇
	惠良真理子	1篇
	松尾将平	1篇
	畠山敦	1篇
	許斐隼	1篇

来源期刊

	日本家政学会誌	1篇
	日本食品工学会誌	1篇

学科主题

	工业技术	1篇
	服装工业、制鞋工业	1篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("三貝咲紀")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Aspergillus 属菌と Rhizopus 属菌の混合液体培養におけるグルコアミラーゼおよびα-アミラーゼ生産の増強

作　　者：三貝咲紀 ;井菜々子 ;許斐隼等

出　　处：日本食品工学会誌. 2015 ;16(2):111-121.doi:10.11301/jsfe.16.111

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：115244782

文章详细全文下载
2.液体麹におけるゴマ及びスキムミルクの添加による耐酸性α-アミラーゼの増強

作　　者：小玉大貴 ;三貝咲紀 ;井菜々子等

出　　处：日本家政学会誌. 2021 ;72(5):243-250.doi:10.11428/jhej.72.243

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：263112872

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有