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4篇

出版年度

	1959	1篇
	1958	1篇
	1955	1篇
	1953	1篇

作者

	上野健二	4篇
	久保田悦郎	1篇
	原利男	1篇
	岩堀源五郎	1篇
	斎藤弘	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.戦後における紅茶研究の発展

作　　者：上野健二

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(5):232-233.doi:10.3136/nskkk1953.2.232

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173368

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2.べにほまれ(茶農林1号)による紅茶製造試験

作　　者：上野健二 ;斎藤弘 ;岩堀源五郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(5):233-237.doi:10.3136/nskkk1953.5.233

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173578

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3.茶貯藏における窒素ガス封入の効果について

作　　者：上野健二 ;原利男 ;久保田悦郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1959 ;6(5):215-217.doi:10.3136/nskkk1953.6.215

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173633

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4.連續製茶機の構想

作　　者：上野健二

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1953 ;1(3):159-161.doi:10.3136/nskkk1953.1.159

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105729924

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