作　　者：木田 建次 ;西村 賢了 ;中川 優 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(12):962-968.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.962

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215489

作　　者：土谷 紀美 ;木田 建次 ;中川 優 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(9):701-707.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.701

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215959

作　　者：木田 建次 ;中川 優 ;西迫 博行 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(10):759-768.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.759

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216440

作　　者：中川 優 ;森村 茂 ;木田 建次

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(9):651-659.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.651

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216544

作　　者：木田 建次 ;中川 優 ;張 文学 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(12):976-981.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.976

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216591

作　　者：井上 悦子 ;吉廣 卓哉 ;川路 英哉 等

出　　处：情報知識学会誌. 2006 ;16(1):1_28-1_38.doi:10.2964/jsik.16.1_28

出 版 社：Japan Society of Information and Knowledge

文 章 ID：105130204

作　　者：里村 宏章 ;田中 猛彦 ;吉廣 卓哉 等

出　　处：情報知識学会誌. 2006 ;16(2):2_59-2_62.doi:10.2964/jsik.16.2_59

出 版 社：Japan Society of Information and Knowledge

文 章 ID：105130220

作　　者：井上 悦子 ;吉廣 卓哉 ;川路 英哉 等

出　　处：情報知識学会誌. 2007 ;17(1):2-14.doi:10.2964/jsik.17.2

出 版 社：Japan Society of Information and Knowledge

文 章 ID：105130245

作　　者：朴 明哲 ;森本 雅史 ;立花 純児 等

出　　处：情報知識学会誌. 2007 ;17(2):105-110.doi:10.2964/jsik.17.105

出 版 社：Japan Society of Information and Knowledge

文 章 ID：105130258

作　　者：村川 猛彦 ;山中 克真 ;宇都宮 啓吾 等

出　　处：情報知識学会誌. 2008 ;18(2):87-92.doi:10.2964/jsik.18-87

出 版 社：Japan Society of Information and Knowledge

文 章 ID：105130280