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2篇

出版年度

	2001	1篇
	1999	1篇

作者

	上東治彦	2篇
	中川悦子	2篇
	味園春雄	2篇
	永田信治	2篇
	加藤麗奈	1篇

	小島有理	1篇
	森山洋憲	1篇
	河本織江	1篇
	関美緒	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("中川悦子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.変異型脂肪酸合成酵素遺伝子を導入した高香気性清酒酵母の育種と白糠焼酎醸造への応用

作　　者：上東治彦 ;中川悦子 ;森山洋憲等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(1):63-71.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.63

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216688

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2.変異型 α-イソプロピルリンゴ酸合成酵素遺伝子およびロイシン脱水素酵素遺伝子を導入した高香気性清酒酵母の育種

作　　者：上東治彦 ;加藤麗奈 ;河本織江等

出　　处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(2):129-136.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.129

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216963

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1

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